肝臓は、代謝・解毒・胆汁生成など多くの働きを持つ臓器であり、衛生管理者試験でも機能の正誤が繰り返し問われます。
このページでは、「肝臓の機能」に関する頻出の正誤パターンを整理しています。
肝臓が行う働きと、肝臓の機能ではないものを区別して覚えましょう。
出題パターン解析
実際の過去問で出題された文章を、肝臓の機能に該当するものと該当しないものに分けて整理しています。
肝臓の機能
該当するものを「」、該当しないものを「」で示しています。
肝臓の主な機能
- コレステロールを合成する。
- 尿素を合成する。
- 胆汁を生成する。
- グリコーゲンを合成し、及び分解する。
- 血液凝固物質や血液凝固阻止物質を合成する。
- 血液中の身体に有害な物質を分解する。
肝臓には、コレステロールや尿素の合成、胆汁の生成、グリコーゲンの合成・分解、血液凝固に関わる物質の合成、有害物質の分解など、多くの働きがあります。

肝臓って、解毒だけじゃなくて、合成とか分解もかなりやってるんだな……。

そうですね。肝臓は代謝の中心となる臓器です。「作る・分解する・蓄える」と整理すると覚えやすいです。
肝臓の機能ではないもの
- ヘモグロビンを合成する。
- ビリルビンを分解する。
ヘモグロビンは主に赤血球に含まれる色素であり、肝臓で合成されるものではありません。また、ビリルビンは肝臓で分解されるのではなく、処理されて胆汁中へ排出されます。

ヘモグロビンとかビリルビンって、血液や肝臓と関係あるから混ざりやすいな……。

関連はありますが、肝臓の機能としてそのまま覚えると危険です。肝臓はビリルビンを処理して胆汁中へ排出する、と整理しましょう。
過去問
直近7回の試験で出題された、この科目の過去問を掲載しています。繰り返し演習して、出題傾向と重要ポイントを身につけましょう。
- 第一種衛生管理者
- 第二種衛生管理者
試験を選びましょう
令和8年4月 問38
肝臓の機能として、誤っているものは次のうちどれか。
- コレステロールを合成する。
- 尿素を合成する。
- ヘモグロビンを合成する。
- 血液中の身体に有害な物質を分解する。
- グリコーゲンを合成し、及び分解する。
正解:3
令和5年10月 問39
肝臓の機能として、誤っているものは次のうちどれか。
- コレステロールを合成する。
- 尿素を合成する。
- ヘモグロビンを合成する。
- 胆汁を生成する。
- グリコーゲンを合成し、及び分解する。
正解:3
令和4年10月 問43
肝臓の機能として、誤っているものは次のうちどれか。
- コレステロールを合成する。
- 尿素を合成する。
- ビリルビンを分解する。
- 胆汁を生成する。
- 血液凝固物質や血液凝固阻止物質を合成する。
正解:3
令和8年4月 問24
肝臓の機能として、誤っているものは次のうちどれか。
- コレステロールを合成する。
- 尿素を合成する。
- ヘモグロビンを合成する。
- 血液中の身体に有害な物質を分解する。
- グリコーゲンを合成し、及び分解する。
正解:3
令和5年10月 問25
肝臓の機能として、誤っているものは次のうちどれか。
- コレステロールを合成する。
- 尿素を合成する。
- ヘモグロビンを合成する。
- 胆汁を生成する。
- グリコーゲンを合成し、及び分解する。
正解:3
令和4年10月 問29
肝臓の機能として、誤っているものは次のうちどれか。
- コレステロールを合成する。
- 尿素を合成する。
- ビリルビンを分解する。
- 胆汁を生成する。
- 血液凝固物質や血液凝固阻止物質を合成する。
正解:3
